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BablErdbeeren

Frische und hochwertige Erdbeeren von März bis Oktober

Über uns

Wir sind ein Betrieb aus Parsdorf bei München, der seine Erzeugnisse hauptsächlich über den Großmarkt in München vermarktet.

Dort haben wir einen eigenen Stand in der Gärtnerhalle, der täglich von uns belegt und als Verkaufsstandort genutzt wird. Außerdem betreiben wir drei Erdbeer Automaten, einen bei unserer Gärtnerei in Parsdorf sowie in Oberding und Pastetten, die Sie von März bis Oktober rund um die Uhr mit frischen und gekühlten Erdbeeren versorgen.

Mit hochwertiger und sauberer Qualität versuchen wir die Einzelhändler, Großhändler und Gastronomielieferanten anzusprechen.

Unsere Geschichte

Die Gärtnerei Babl ist seit 1950 ein Familienunternehmen das in dritter Generation geführt wird.

Der Ursprung der Gärtnerei liegt in der Nähe von Dachau.

1978 baute Martin Babl nach und nach den Betrieb in Parsdorf auf.

Bis 2008 wurde die Gärtnerei mit reinem Gemüseanbau betrieben.

2009 wurden dann die ersten Erdbeeren gepflanzt.

Der Betrieb wurde mit der Zeit erweitert, umstrukturiert und mit modernster Technik ausgerüstet um bestmögliche Bedingungen für die Erdbeeren zu erzielen.

2016 hat sich unser komplette Betrieb auf den Anbau von Erdbeeren spezialisiert.

Um konstant die gleiche Qualität zu erreichen und um fast das ganze Jahr die Nachfrage unserer Kunden bedienen zu können, erzeugen wir unsere Erdbeeren ausschließlich im Gewächshaus.

Über unsere Erdbeeren

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Ernte
Tägliche Ernte ab 24. März bis Ende Oktober
Pflanzen

Im Januar werden ca. 220.000 Erdbeerpflanzen in unser 20.000 m² großes Glashaus gepflanzt.

Blütezeit

Ab Mitte Februar ist Blütezeit. Die Blüten werden durch Hummeln und Bienen bestäubt.

Pflanzenschutz

Ab der Blütezeit kämpfen die Nützlinge gegen Schädlinge wie Spinnmilben Tripse oder Läuse an.​

Heizung

Unsere Pflanzen werden umweltschonend durch eine Holzheizung mit Hackschnitzeln aus der Region beheizt.

Rinnensystem

Die Pflanzen wachsen in einem Rinnensystem. Dieses spezielle System bietet viele Vorteile für Pflanzen und Personal.

Früchte

Unsere Früchte wachsen in der Luft in schwebenden Rinnen und sind daher immer sauber, trocken und haben keine Druckstellen. Durch die optimalen Gegebenheiten sind die Früchte länger haltbar.

Bewässerung

Das Regenwasser der Glashausdächer wird in unserem eigenen Auffangsee gesammelt und zur Bewässerung übers ganze Jahr genutzt.

Ertrag

Um über den gesamten Erntezeitraum Früchte mit konstant hoher Qualität ernten zu können, wird die Fläche insgesamt 2 x im Jahr zeitversetzt neu bepflanzt​.

Ihr möchtet mehr über den Anbau und die Pflege unserer Pflanzen erfahren? In unserer Bildergalerie seht ihr detailliert, wie unsere Glashäuser aussehen und wie die Erdbeeren darin wachsen.

Unsere Erdbeer Automaten

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Wir machen Winterpause!
Voraussichtlich gibt es ab 24. März die ersten Früchte von unseren neuen Erdbeerpflanzen. Wir halten euch auf dem Laufenden!

Genuss rund um die Uhr - so einfach geht's

1 Geld einwerfen
2 Wunschfach wählen
3 Erdbeeren entnehmen
4 Frische genießen
Automat_Parsdorf_2

Parsdorf

Purfinger Str. 26
85599 Parsdorf
Tel: 0172 8210933

Automat_Pastetten

Pastetten

Hauptstraße 12
85669 Pastetten
Tel: 0162 7801991

Automat_Oberding

Oberding

Moosstraße 7a
85445 Oberding
Tel: 0160 7969219

Rezepte

Frühstücks-Smoothie

mit Erdbeeren und Bananen

Erdbeerrolle

Biskuitrolle mit Erdbeeren

Erdbeerkuchen

Erdbeerkuchen vom Blech

Rucola-Erdbeer-Salat

mit Pinienkernen und Parmesan